Jednom, i ne tako davno, u mnogim zemljama svijeta bilo je uobičajeno da građani posjeduju komad zajedničkog vrta ili da po dvorištima uzgajaju sezonsku hranu. Silom prilika, spomenuta je kultura u kratkom vremenskom periodu gotovo iščezla. U općem kaosu koji je nastupio posljednjih nekoliko godina, gradovi se međutim opet okreću zelenilu. Posvuda niču urbani vrtovi i farme što ljude snabdijevaju lokalnom zdravom hranom.
Sve je više onih svjesnih činjenice da je jedina svrha glasanja na političkim izborima potpisati pokorenje tom zlu. Pojava i širenje urbane agrikulture u gradovima stanovnicima pruža priliku ojačati na relativno jednostavan i praktičan način, tako što svakome omogućuje povratiti kontrolu nad vlastitom prehrambenom opskrbom.








